こじんまり、と。

ミニマリストを目指しつつ いただきもので繋がる こじんまり生活の記録

2022-01-27から1日間の記事一覧

【いただきもの生活8】ザワークラウトに挑戦

いただきもののキャベツは、包丁の葉を入れると、ザクッと大きな音を立てて割れた。 大きなキャベツをまるごと余すことなく消費すべく、「魔法の瓶詰め」という本を参考に、ザワークラウト作ることにした。ちなみに、ザワークラウトとやらは、食べたことがな…