ワタミ様より株主優待として、自社製品の紅はるかの干し芋と有機きく芋茶をいただいた。
若かりし頃には、ワタミの居酒屋で大変お世話になった。当時の株主優待は、飲食代に充てることのできる優待券で、飲み会で使うと、仲間からとても喜ばれた。
時は流れ、どこにでもあった居酒屋ワタミを探す方が難しくなり、今ではワタミ様は、全国６か所で農場や牧場を展開しているそうだ。干し芋、きく芋もそこで育てられたものだ。
干し芋は、ウォーキングやハイキングのお供にちょうどいい。甘くて、しっとりしていて、腹持ちもいい。東京マラソンのおもてなしエイドにも選出されているのもわかる。
本当に暑い日が続いて、待ちに待った雨が降り始めて、ようやく涼しくなってきたと思ったら、今度は雨が降り止まない。
雨が途切れるのを待って、干し芋をおやつに、どこか歩きに行こうと思う。
行きつけのお店に用事があって立ち寄ったら、店主の母上がおられて、家庭菜園で育てたという、きゅうりをいただいた。その日の朝、収穫したばかりのきゅうり。
「曲がってるんよ。真っ直ぐのはあんまりなくて。」
いやいやいや、嬉しいです。曲がったきゅうり最高です。もしかしてお店に母上がおられて、もしかしたらきゅうりをいただけるかもと思って、あえて買わずにいたきゅうりをいただけて、本当に嬉しい。
早速、切っただけで、食べることにした。添えているのは、自家製のコチュジャンとマヨネーズ。
昨年の５月ごろに仕込んだコチュジャンは、一年の発酵を経て、最近ようやく味見をしたばかりのもの。
辛いがうまい味噌の味わいを楽しみつつ、ぽりぽりかじった。夏が始まるなあ。
新田ゼラチン様より、株主優待のお品をいただいた。コラゲネイドという新田ゼラチンの自社商品だ。飲み物などに入れるとさっと溶けてコラーゲン摂れる。
写真の商品は、上布を挟みで切って開封済みなのだが、棒状の口を封じている。この棒状のものも、優待品なのである。
そして、こちらの優待はいただくのが二回目。したがって、この棒状のものが、我が家には２版あるはずた、と思い、キッチンの引き出しを探したら、１本出てきた。そうだった、こんな便利なグッズがあったんだった。
そんなこんなで、ありがたくコラーゲン生活をまた始める。
そういえば、前日、コラーゲンを摂ると良いと聞いて、ゼラチンを購入していたのだった。ゼラチンを使って、ゼリーを作ろうと、YouTubeでレシピを調べてもいたのだが、まだ一度もゼリーは作っていない。
私がゼリーを作る日は、しばらく先になりそうだ。
雪国まいたけ様の株主優待、恒例のどどんとドデカなまいたけをいただいた。
今年は、戦争による物資減のせいなのか、箱を開けたら、ビニールの包みはなく、紙に包まれて、まいたけか箱いっぱいに入っていた。
ほんとうに見事な一株だ。
通常のパックに入っているまいたけの１０倍くらいあるんじゃないかな、と思っている。大袈裟でなく。
収穫してすぐの美味しいままに、全部は食べきれないので、毎年、お隣さんにお裾分けしている。
お隣さんは、
「ご飯にするわ！」と喜んでいた。
なんでも、このまいたけて炊き込みご飯を作ったら、松茸で作ったご飯より、ずっと美味しいんだそうな。
確かに、まいたけはつやつやぷりぷりで、ほんとうにいい香りがする。私は松茸をよく知らないので比較はできない。
今年は、お隣さんに加えて、お友達にもおすそ分けすることにした。
まいたけを持って歩くこと30分。
友達には、まいたけ４分の１弱を持って行ったのだが、見るなり、「デカ！」と言ってた。
片栗粉が米粉をつけてフライパンで焼くか、炊き込みご飯がおすすめ、と言っておいたが、食べてくれただろうか。
基本的にドケチな私が、お裾分けするなんてと、なんだか人として大きくなったような気がした。
まいたけもこれくらいデカいと、気も大きくなるということなのかもしれない。
ヒューリック様から、株主優待のカタログをいただいた。
悩みに悩んで選んだのは、ヤングコーン。
ヒューリック様のカタログは、２種類選べるから、自分ではなかなか手に取らない品も思い切って選択できるのだ。
ヤングコーンは、中華料理でたまにしか口にすることはできなかったけど、とても大好きな食材だ。
届いてみると、ヤングコーンは、皮付きのヒゲ付き。同封されていた皮の剥き方を参考に、一つ一つ皮を剥いて、焼いて食べた。美味しくて美味しくて、写真を撮るのを忘れて、全部、食べちゃった。
残ったヒゲを、一晩干して、フライパンで煎った。たくさんあったヒゲも、煎れ馬どんどん縮んで、一瓶に収まった。
そうして、残った綺麗な黄緑の艶々のヒゲを、干してからフライパンで煎った。じっくり時間をかけて煎ると、こんがり縮れてもじゃもじゃに。
写真の便の中にあるのがそれだ。
これをポットに入れてお湯を注げば、コーンのヒゲ茶の出来上がり。
恐る恐る飲んでみると、ほんのり甘くて、こんがりとうもろこしの香りがした。
優しい味。
優しい香りと、優しい時間もいただいた。
今の家に引っ越ししてきたときに、お祝いというか、記念というか、何だったか忘れたけれど、お庭の手入れをしてくれた方からいただいた蘭。
以来わ数年は、毎年春に花を咲かせていたけれど、いつもまにやら、花を咲かせなくなった。植え替えをしたせいか、水やりを怠ったせいか、はたまた、水のやりすぎか、花を咲かせなくなった理由はもうわからない。そういえば、花芽が出てきたぞと、喜んで愛おしく眺めていたが、何日経っても蕾が付かず、結局それは根だった、という年もあったっけな。
そうして今年、お花をいただいて10年目の春、これまた理由はわからないが、花が咲いた。花が咲くなどとは思いもよらなかったので、葉の影で、大きな蕾が膨らんでいるのを、全く気づいていなかった。
とにかく嬉しい。とにかく可愛い。
調べてみたら、この花芽を挿し木にして、蘭を増やすことができるそうだ。
いただきものをさらに増やす。これこそ私にとって、この上ない喜びだ。
増やした蘭が花を咲かせて、それをまた挿して増やして、、、。欲深い私は、花を眺めながら、ほくそ笑むのであった。
久しぶりに会おうと弟から連絡があり、食事に行った。
本当に久しぶりで、３、４年ぶり？と思って聞いたら、なんと８年ぶりであった。
前に会った時は、奥さんを連れていて、その奥さんが妊娠中だった。そのお腹にいた子供がもう小学校三年生というから、さらに驚いた。なるほどこれが、子供の成長は早い、というやつだな。
そんなわけで、２人で昼ごはんを食べ、近況を語り合った。
似たもの同士の私たち。どちらも同じように悩みがちで、友達もいない。同じようにつまずき、こじらせている。
しかし弟は、働き方を変えたら、調子が上向いてきたらしく、目下、人に会おうキャンペーン中なんだそうだ。私はその一環として、誘われたらしい。
わざわざキャンペーンとか言わないと、人と会えないあたり、さすが私の弟だなと、妙に納得した。弟はさらに、これまでのコミュニティ以外にも、人と会うことに挑戦するそうだ。
張り切りすぎだと思ったが、それは言わずに、静かに経過を見守ることにした。
帰りがけ、手土産の交換。私はお菓子と、奥様とお嬢様に、手編みのハンカチを、そして私はケーキをいただいた。
弟からいただいたケーキは、非常に甘く、味が濃かった。私のことを忘れずにいてくれたこと、気にかけてくれたことを素直に感謝しようと思う。
今年は庭の晩白柚がたくさん穫れそうだ。あいつにもお裾分けしてやるかな、と思う姉なのであった。
