友人からいただいたピーマンを、余すことなく消費すべく、まとめて丸焼きにした。 ピーマンを洗い、へたはもちろん種も取らずに、フライパンに入れて蓋をして、中火で焼く。 焦げ目をつけながら、時々ひっくり返しては、ひたすら焼く。ただそれだけ。 焼けた…
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