数年前に、スーパーで買った三つ葉の根本を切って庭に植えたところ、すごく増えたと言って、東側のお隣さんが、三つ葉の苗を分けてくれた。
いただいた苗は、植えた場所が悪かったようで、残念ながら枯れてしまったのだが、どういうわけか、苗を植えてもいない場所から、三つ葉が生えてくるようになった。
恐らく、お隣さんちで、大量に自生した三つ葉の種が、何かにくっついて飛んできたのだろう。庭によく来る鳥たちのせいかもしれない。
その三つ葉から種が取れたので、木陰に置いてみたところ、見事に三つ葉が自生した。
出汁で豆腐を煮たところに、鶏の挽肉を入れてから、味付けしたのち、三つ葉を入れ、火が通ったころに、とろみをつけた。
庭から摘んだ、大地からのいただきものの三つ葉で一品。ありがたやありがたや。感謝感謝である。
ふと、西隣のお隣さんのお庭を見ると、なんとそこにも三つ葉が生えている。恐るべし、三つ葉の生命力。
