こじんまり、と。

ミニマリストを目指しつつ いただきもので繋がる こじんまり生活の記録

【いただきもの生活46】玉ねぎみじん切り

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友人から、お母さんが庭で育てたという玉ねぎをいただいた。どうやら世間では高くて仕方ないようであるが、うちには玉ねぎが余りつつある。感謝、感謝である。

 

玉ねぎは長期保存が可能ではあるものの、この暑さで痛んでしまっては勿体無い。ということで、玉ねぎの大量消費すべく、カレーを作ることにした。

まず、株主優待でいただいたブレンダーで、玉ねぎを全て、一気にみじん切りにした。


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2個分くらいをカレー使い、残りはジップロックに分けて入れた。平たくして冷凍しておけば、いただいた玉ねぎを無駄にすることなく、かつ、いつでも手軽に料理に使える。我ながら名案である。

いろんな料理に使って、感謝していただきたいと思う。

 

 

【いただきもの生活45】新たな味に出会う

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2022JFLAの株主優待で選んだ調味料セットが届いた。

 

カタログに掲載された小さな写真から、いろいろな調味料入っていて良さそう、と良く調べず、なんとなくの選択だった。

 

しかし、到着した箱を開けてみると、使える調味料ばかりがずらりと入っていた。これは助かる。

ひとつだけ、トリュフソースというのがあった。

使い方のアドバイスを読むと、ローストビーフに合うらしい。他にも、クックパッドで調べたら、何か合うものが見つかるかもしれない。

 

調味料を使うべく、新たな料理に挑むことも、いただきものだからこその楽しみなのである。

 

【いただきもの生活44】スペシャルなご飯

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2022JFLAの株主優待で選んだ品が届いた。

 

いただいたご飯のパックは、なななんと白ご飯ではなく、ドライカレーととり五目ごはん、しかももち麦入りのスペシャルなのだ。

パッケージの写真を見ると、ご飯のぱらりとした感じや、小さめの具もちらちらと入っていて彩りも良く、美味しそうだ。

パッケージの写真からの妄想は止まらず、まだ食べてもいないのに、この優待品は来年もいただきたいなと強く思う始末である。

 

明日、ドライカレーをチンして弁当箱に詰め、卵を焼いてを乗っけて、ドライカレーオムライス弁当なんでどうだろう。

夕暮れの中、職場からの帰り道。妄想は止まらない。

【いただきもの生活43】初収穫の可愛い奴

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2022春、初めて種芋を買い、じゃがいもを植えた。その名もぽろしり。

なんでも、カルビーがポテトチップス用に育ててる品種らしい。特にこの品種が欲しくて、というのではない。初めて、種芋を買おうとホームセンターへ行ったら、種芋はキロ単位でしか売っていないことを知り、たくさん買っても植えるスペースもないことから、割高そうだが、2個入りのぽろしりをえらんだ。

 

初めて植えたじゃがいもであったが、地上部分は大きく育ったが、根元に土寄せをするように言われていたのをすっかり忘れていた。

植えてから3か月くらいだった頃に根元を見ると、案の定、土の中で育てるべきじゃがいもが、顔を出して、具合悪そうな緑色をしていた。

 

今からでも土寄せしようかと思ったが、思い切って、引っ張ってみたら、ぽろりと取れた。

上の写真の君が、初収穫のじゃがいも君だ。

 

何これ、歩き出しそう。こんな奴いた気がする。

味噌汁に入れたら、美味しかった。

 

 

 

【いただきもの生活41】小さくても強い

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庭で家庭菜園もどきを始めて5年。

少しずつお花から野菜へと植えるものをシフトしてきた。目指せ!自給自足!なのである。

そんな中、庭いじりを始めた頃から、毎年植えているのがニンニクである。今年も大地からのいただきもの、ニンニクを収穫した。

 

食べるために買ってきたニンニクは、気が付けば芽を出している。これを庭に植えてみたのが始まりだ。簡単に芽が出るのだから、簡単に大きくなるだろうと思ったが、そうはいかない。

収穫期になっても、地上に出ている葉は、いつまでもひょろりと細く、地中で大きく育っているとは、到底思えなかった。案の定、土から抜いてみると、小さなニンニクがころりと現れた。

それでも、茎を切ると、強い香りが立ち上がり、家の中へは持ち込めないほどであった。

 

毎年、今年こそは大きく育てたいと思うのだが、せっかくの家庭菜園で、むやみやたらに肥料を撒くのもどうかと思い、結局、成り行き任せにしてしまう。

小さいニンニクは、案外使い勝手がよい。収穫できたものに合わせて、料理を考えるのも楽しいものだ。

 

【いただきもの生活40】豊作

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どうやら、玉ねぎが高騰しているらしいと、お隣さんから聞いた。

聞かされるまで、私は全く気がついていなかった。というのも、私の住む地域では、玉ねぎを作っている方が多く、産直市場で売られている玉ねぎの値段はそう高くなかったからだ。お隣さんもお庭で玉ねぎを育てておられ、毎年いただいている。

 

お隣さんは、今年の玉ねぎを楽しみにしてて、とにっこりして、自慢げだ。

お隣さんのお庭を見ると、玉ねぎは丸々と育っている。

 

来年は、私も玉ねぎを植えてみよう。お隣さんに育て方を教えてもらおう。

 

【いただきもの生活42】ぱっちり

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2022年北の達人の株主優待品として、リッドキララなるら、まぶた用アイケアジェルをいただいた。

 

キララという名から、まぶたがツヤツヤして、キラキラするのかと思い込んでいたら、そうではない。

なんと、垂れ下がったまぶたにハリを与えて、しゃきっとしてか、引き締まってかで、目がパッと開いて大きくなり、おめめがきらりーんとなるらしい。

パンフレットには、ビフォーアフターの写真もあって、その効果たるや、写真が本当ならば、まさに一目瞭然なのである。

 

ほんまかいな。

疑いつつも、せっかくのいただきもの、大切にちょこちょこ瞼に塗ってみると、、効果がある気がする。

塗り始めて数日した頃、友人にこの話をしたところ、彼女は効果に気づいていたそうだ。

 

恐るべし、リッドキララ。

次の優待までに、追加購入しちゃうかも。

 

こういう製品との出会いも、株主優待の面白さなのである。、